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Titolo
Maestro Bottaio Giuseppe Li Causi - L'apprendistato, il subentro nella conduzione, la ricerca della qualità (2/25) - audio
Operatore
Augello - Ribaudo
Data di registrazione (aaaa-mm-gg)
2011-11-30
Luogo di registrazione
Marsala (TP)
Descrizione

Prosegue il racconto del maestro Li Causi: l'apprendistato, il subentro nella conduzione dell'azienda di famiglia, la ricerca della qualità nei prodotti.

Registrazione effettuata nell'ambito del progetto di documentazione sulla vitivinicoltura siciliana, promosso dal CRICD e coordinato da Carlo Pastena.

Gruppo di lavoro: Michele Di Dio, Clemente Gambino, Francesco Passante, Pierantonio Passante, Filippo Picone, Paolo Tuzzolino, Salvo Zangara.

Intervista condotta da Masi Ribaudo.

Riprese e editing audio di Edoardo Augello.

Durata: 4'40".

Categoria
Mestieri e Saperi Tradizionali
Keywords
Li Causi Marsala apprendistato
Ente
CRICD

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