Archivio Arca dei Suoni
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Il Sig. Michele Guglielmo, nel galloitalico di Sperlinga, mostra come si raccolgono oggi i fichidindia (o fichi d'India - Opuntia ficus-indica) e come si faceva una volta, riportando aneddoti e ricette legati al consumo di questi frutti.
Non senza una vena di nostralgia, riferisce di un passato in cui la vita era certamente più dura e più povera ma anche più semplice, e di come sembrasse bastare poco per alleviare la fatica e ritrovare l'allegria.
L'intervista è stata registrata da Salvatore Scalisi, con il coordinamento di Carla Mancuso, responsabile della sezione per i Beni Demoetnoantropologici della Soprintendenza per i Beni Culturali e Ambientali di Enna.
Adattamento ad Arca dei Suoni, Masi Ribaudo.
Durata: 09'48".
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