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CRICD Regione Siciliana - Unità Operativa 3

IL PROGETTO ARCA DEI SUONI

Arca dei Suoni mira a valorizzare il patrimonio culturale della Sicilia: i cittadini e le comunità locali sono invitati a partecipare al 'racconto' della cultura siciliana, condividendo i loro contributi audiovisivi e testuali per creare insieme 'valore culturale'

Arca dei Suoni is aimed at promoting the Sicilian cultural heritage: citizens and local communities are invited to contribute to the ‘narrative’ of Sicilian culture, sharing their audiovisual and text documents in order to co-create 'cultural value’

 
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  • Pietro Novelli, pittore e architetto siciliano - video
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  • Placido Armando Follari, Comandante Partigiano "Otello"- video
  • Geolocalizzazione
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File
Titolo
Sig. Michele Guglielmo - Raccolta e consumo dei fichidindia nelle campagne di Sperlinga 3/3 – video
Operatore
Salvatore Scalisi, Carla Mancuso
Data di registrazione (aaaa-mm-gg)
2014-03-13
Luogo di registrazione
Sperlinga (EN)
Descrizione

Il Sig. Michele Guglielmo, nel galloitalico di Sperlinga, mostra come si raccolgono oggi i fichidindia (o fichi d'India - Opuntia ficus-indica) e come si faceva una volta, riportando aneddoti e ricette legati al consumo di questi frutti.

Non senza una vena di nostralgia, riferisce di un passato in cui la vita era certamente più dura e più povera ma anche più semplice, e di come sembrasse bastare poco per alleviare la fatica e ritrovare l'allegria.

L'intervista è stata registrata da Salvatore Scalisi, con il coordinamento di Carla Mancuso, responsabile della sezione per i Beni Demoetnoantropologici della Soprintendenza per i Beni Culturali e Ambientali di Enna.

Adattamento ad Arca dei Suoni, Masi Ribaudo.

Durata: 09'48".

Categoria
Dialetti e Parlate Locali
Keywords
ficodindia, fico d'india, aneddoti, ricette, Serlinga, San Cono, agricoltura, campagna, galloitalico, lombardo di Sicilia
Ente
Soprintendenza per i Beni Culturali e Ambientali della provincia di Enna - CRICD

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