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File
Titolo
Ricerche di mercato. I mercati storici siciliani - video 1
Operatore
Gianfalla - Sparatore - Sorgi
Data di registrazione (aaaa-mm-gg)
2007-12-31
Luogo di registrazione
Mazara del Vallo (TP) - Palermo - Caltanissetta - Catania - Siracusa
Descrizione

I video di 'Festa e Mercato'. Guida alla visione

Ricerche di mercato. I mercati storici Siciliani

(Italia, 2007, 97’)

di Sergio Gianfalla e Ester Sparatore

Una realizzazione

CLCT Broadcasting

Produzione

Regione Siciliana - CRICD

Questo documentario, prodotto dalla Regione Siciliana nell’ambito del progetto POR Sicilia 2000 2006 ‘Mercati storici Siciliani”, e incentrato sulle antiche piazze di grascia, cioè i mercati storici radicati da tempo immemorabile nella città antica e tuttavia esposti alla concreta dinamica del divenire storico: da un lato la persistenza di modi di vita comunitari legati all’iperbole alimentare, che si svolgono ora come allora sulla piazza all’interno di luoghi tipici del mercato quali le taverne; dall’altro i nuovi e recenti apporti dovuti al pluralismo etnico e culturale degli immigrati che hanno modificato anche l’aspetto della domanda e dell’offerta delle merci.

II documentario e suddiviso nei seguenti capitoli:

“Mazara del Vallo: il mercato che non c’è”

“Ode a Ballarò” (Palermo)”

“II Capo: suoni e silenzi” (Paler­mo)

“Set Vucciria” (Palermo)

“Caltanissetta: Fogliamari e Stratafoglia”

“Catania: la Pescheria, ovvero la buticchi del mare”

“A Fera ô Luni” (Catania)

“L’antico mercato di Ortigia” (Siracusa)

 

Market researches. The Sicilian historical markets

(Italy, 2007, 97’)

by Sergio Gianfalla and Ester Sparatore

Realized by

CLCT Broadcasting

Production

Sicilian Region - CRICD

 

This documentary, produced by the Sicilian Region within the POR Sicilia 2000-2006 “Sicilian Historic Markets” project, centres on the old piazzas of grascia, that is historic markets rooted since time immemorial in the old city and nevertheless exposed to the concrete dynamics of histo­rical becoming: on one side there is the persistence of communal ways of life linked to alimentary exaggeration, still enacted in the piazza in places typical of the market like taverns; on the other the new and recent contributions due to the ethnic and cultural pluralism of immi­grants that have also modified the appearance of demand and offer of commodities.

The documentary is divided into the following chapters:

“Mazara del Vallo: the market that does not exist”

“Ode to Ballarò” (Palermo)”

“Capo: sounds and silences” (Palermo)

“Vucciria Set” (Palermo)

“Caltanissetta: Fogliamari and Stratafoglia”

“Catania: the Fish Market or buticchi of the sea”

“A Fera ô Luni” (Catania)

“The old Ortygia market” (Syra­cuse)

 

Etudes de marché. Les mar­chés historiques palermitains

(Italie, 2007, 97’)

par Sergio Gianfalla e Ester Sparatore

Réalisation

CLCT Broadcasting

Production

Région Sicilienne - CRICD

Ce documentaire, produit par la Région Sicile dans le cadre du projet POR Sicile 2005 - 2006 “Marchés historiques siciliens”, est centré sur les vieilles places de grascia, c’est-à-dire les marchés historiques enracinés de temps immémorial dans la ville ancienne et cependant exposés a la dynamique concrète du devenir historique: d’un côté la persistance de modes de vie communautaires liés à I’hyperbole alimentaire, qui se déroulent aujourd’hui comme dans le passé sur la place à I’intérieur de lieux typiques comme les tavernes: de I’autre côté les nouveaux apports récents dus au pluralisme ethnique et culturel des immigrés qui ont changé I’aspect de I’offre et de la demande des marchandises.

Il est divisé dans les chapitres suivants:

“Mazara del Vallo: le marché qui n’est plus”

“Ode à Ballarò” (Palerme)

“Le ‘Capo’: sons et silences” (Palerme)

“Set Vucciria” (Palerme)

“Caltanissetta: Fogliamari e Stratafoglia”

“Catane: la Poissonnerie, ou la ‘buticchi’ de la mer”

“A Fera ô Luni” (Catane)

“Le vieux marche d’Ortigia” (Syracuse)

Scheda a cura di Marcello Alajmo. Traduzioni di Denis Gailor (inglese) e Luciana Grasso (francese)

Copia del DVD Festa e Mercato può essere ritirata presso la sede del CRICD

Immagine DVD Festa e Mercato

Categoria
Voci dei Mercati
Keywords
mercati storici siciliani
Ente
CRICD

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